BauTime Blog

Für die 32. Woche haben wir wieder einige interessante, besfristete Sonderangebote auf der Startseite von Baudax.
Besonders interessant ist der Landmann-Sägebock, ein Sicherheits-Sägebock speziell für Kaminholz. Landmann baut eben
nicht nur Grills und Räucheröfen.

(Typ Landmann-Sägebock “Variabel” )

Es gibt ihn in 2 Varianten, den Typ Landmann Sägebock “Standard“, der sich verlängern läßt, und den Typ “Variabel”. Ideale Sägeböcke für Stammdurchmesser von 25-40 cm.

(Typ Landmann-Sägebock “Standard”)
Natürlich sind die Landmann-Sägeböcke TÜV geprüft mit GS-Siegel.

Klar, dass wir auch einen Thüros-Räucherschrank als Sonderangebot auf der Startseite zeigen. Aber nicht nur ein Räucherschrank, sondern  alle Thüros-Räucherschränke sind in dieser Woche zu einem Sonderpreis bei Baudax. Und was noch? Am besten mal reinschauen.

Grillen ist out, sagt ein Bekannter von mir. Er räuchert nur noch. Besonders Fisch, obwohl er selbst nicht einmal angelt. Aber in der Nähe ist eine Forellenstation, da bekommt er immer frische Forellen, die dann einmal in der Woche geräuchert werden.
Plätscherte der Verkauf von Räucherschränken und Räucheröfen in den letzten Jahren so dahin , so merken wir in diesem Jahr, dass sie stark im Kommen sind.
Grund, einmal hier die Thüros Räucherschränke vorzustellen. Thüros Räucherschränke, weil sie komplett aus Edelstahl (V2A/4301-1mm) gefertigt sind. Edelstahl deshalb, weil es nichts hygienischeres gibt. In der Lebensmittelindustrie ist Edelstahl vorgeschrieben (mal Fleischermeister und Fernsehkoch Ludger Freese fragen).

Und die Räucherschränke werden komplett geliefert mit Thermometer, 20 Edelstahlhaken, 3 Edelstahlstangen, Fettabtropfblech und 3 Edelstahlrosten.
Ich habe mal einen Spezi gefragt, wie das mit dem Räuchern im Räucherofen so geht:
F: Die Fische müssen ja in Salzwasser eingelegt werden. In welchem Verhältnis?
A.: egal welche Fische immer 1/3 Fisch und 2/3 Wasser
F: Welche Lake nimmt man?
A: Anfänger sollte fertige Lake kaufen und versuchen, damit ein wenig zu experimentieren. Genaue Anweisung ist immer dabei. Bei den Gewürzen ist Fantasie gefragt, Wacholder, Lorbeer, Knobi, Paprika, Pfeffer, wie es gefällt. Probieren und probieren.
F: Wie heiß wird geräuchert lange dauert der Räuchervorgang ?
A: 90 Grad ist die ideale Temperatur und mind. 25-30 Minuten sollte geräuchert werden.
F: Gilt das für alle Fische?
A: Der Unterschied liegt in der Räucherart. So werden Forellen „Heiss-Trocken“ geräuchert, sie kommen also abgetrocknet in den Räucherofen, während Aale Nass und in den heißen Räucherschrank kommen. Beim sog. Kalträuchern müssen die Fische vor dem Räuchern in einer Salzlake (mind. 20%) 12 Stunden eingelegt werden, dann kommen sie mit max. 40 Grad für 30 Minuten in den Räucherschrank.

Eine Alternative zum Grillen ist das Räuchern sicher. Wir haben deshalb für befristete Zeit die Thüros-Räucheröfen zu Sonderpreisen im Baudax Shop.
Wie ist das mit den Vegetariern? Dürfen die geräucherten Fisch? Dumme Frage?

– Foto Pixelio Manfred Blanck –

Ein Teil des Landes schwitzt in südlichen Gefilden, der andere Teil trotzt dem unbeständigen Sommerwetter im Land, aber wer denkt schon an Weihnachten? Ich selbst denke immer erst Heiligabend an Weihnachten, weil mir dann einfällt, welche Geschenke ich noch besorgen muß. Oute mich aber auch gerne als absoluter Weihnachtsmuffel.
Aber es gibt doch schon viele, die an Weihnachten denken, denn schon jetzt treffen die ersten Bestellungen für Weihnachtsbeleuchtung ein. Im letzten Jahr war unser Hersteller und auch wir bei den gängigen Produkten schon Anfang Dezember ausverkauft, da gab es verärgerte Kunden, die sich jetzt schon eher eindecken. Die ersten Bestellungen besonders von Werbegemeinschaften, Kommunen und Geschäftsleuten treffen ein.
In diesem Jahr gibt es ganz neue Beleuchtung und zwar Lichterketten mit warmen-weißen LED-Lampen. Bislang war das LED-Licht eher kalt, jetzt haben wir richtig schöne LED-Ketten im Ton der “normalen” Glühbirnen. LED ist im Trend, wir können LED bereits liefern, aber da wir noch kein gescheites Bildmaterial vom Hersteller haben, können wir die LED-Ketten noch nicht im Baudaxshop zeigen. Wir warten drauf und sagen Bescheid, wenn sie “drin sind”.
Sag mir noch einmal einer, dass Weihnachten immer so plötzlich kommt!

So lautet die Überschrift heute in der Tageszeitung “Welt”. Experten hätten herausgefunden, dass etwa die Hälfte der neuen Produkte den stregen Anforderungen an Sicherheit nicht genügen würde.
Und wörtlich:
“Wenn es um Schnäppchenkäufe geht, übertreffen sich Discounter jeglicher Couleur gegenseitig. Was viele Verbraucher jedoch unterschätzen: Zu verschenken hat niemand etwas, doch der vermeintliche Preisvorteil schlägt sich nicht selten in eklatanten Warenmängeln nieder. Das kann im Fall einer Blumenvase vielleicht noch hingenommen werden, bei Elektroprodukten ist es mit dem Spaß jedoch vorbei………..Vor allem die Einfuhr ungeprüfter Billigprodukte aus Fernost bereitet zunehmend Probleme. So wurden allein im vergangenen Jahr 137 elektrische Betriebsmittel, 94 Kinderspielzeuge und 41 Maschinen als mangelhaft und für den Verbraucher als gefährlich eingestuft. 34 Prozent dieser Produkte kamen aus China.”
Hier der komplette Text in der Onlineausgabe der “Welt”. Die Produktanalyse des VDE können Sie hier lesen.
In unseren Shops achten wir sehr auf Qualität und haben deshalb nur Produkte namhafter Hersteller. Merkwürdige dubiose Angebote, die zu uns in Mengen bekommen, lehnen wir grundsätzlich ab. Und wer seine Elektrogeräte bei Plus, Aldi, Rossmann, aber nicht beim Fachhandel kauft- egal ob der Fachhändler vor Ort oder im Internet verkauft -, muß wissen was er tut.Ganz auf Chinaware zu verzichten ist unmöglich. Oft steht ein klangvoller deutscher Name auf dem Label, aber drinnen steckt made in China. Aber man muß auch sagen, nicht alles, was in China gefertigt ist, ist mit Sicherheitsmängeln behaftet oder tauge nichts. Unsere Industrie würde in die Knie gehen, wenn plötzlich keine Chinaimporte mehr möglich wären.
Eins ist aber sicher:
Es gibt kaum etwas auf der Welt, das nicht irgend jemand ein wenig schlechter machen kann und etwas billiger verkaufen könnte, und die Menschen, die sich nur am Preis orientieren, werden die gerechte Beute solcher Machenschaften.
Es ist unklug, zuviel zu bezahlen, aber es ist noch schlechter, zu wenig zu bezahlen. Wenn Sie zuviel bezahlen, verlieren Sie etwas Geld, das ist alles. Wenn Sie dagegen zu wenig bezahlen, verlieren Sie manchmal alles, da der gekaufte Gegenstand die ihm gedachte Aufgabe nicht erfüllen kann.
Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es, für wenig Geld viel Wert zu erhalten. Nehmen Sie das niedrigste Angebot an, müssen Sie für das Risiko, das Sie eingehen etwas hinzurechnen. Wenn Sie dies tun, dann haben Sie auch genug Geld, um für etwas Besseres mehr zu bezahlen.

John Ruskin engl. Sozialreformer 1819-1908

14 Tage oder länger von Zuhause fort. An alles gedacht, Fenster verschlossen, Wasser abgedreht, 3 x geprüft ob die Kaffeemaschine auch wirklich aus ist und ab in den Urlaub. Statitisch gilt die Urlaubszeit als die Weihnachtszeit für Einbrecher. Oft sieht man schon so, dass die Bewohner ausgeflogen sind. Viele Wohnungen oder Häuser sind auch ganz einfach zu knacken. Dabei gibt es schon für wenig Geld Sicherungen, die den Einbruch zwar nicht unmöglich machen (solche Sicherungen gibt es nicht), aber doch sehr erschweren. Nicht ohne Grund hilft die Polizei und prüft sogar die Häuser auf Schwachstellen.

In der Kategorie bei Baudax “Sicherheit rund ums Haus” zeigen wir Sicherheitseinrichtungen, die wenig kosten, aber doch einen erheblichen Beitrag zu Sicherheit leisten. Und nicht nur, wenn man verreist ist, sondern auch, wenn man sich im Haus aufhält.

Eine hochwertige Fenstersicherung für nicht einmal € 40,00 oder eine Türsicherung, die auch von Außen geschlossen werden kann in der Luxusausführung für € 26,00. Und ein Kastenzusatzschloß oder ein Sperriegel gehört ja schon zur Grundausstattung. Wer hat keine wichtigen Dokumente? Die gehören auch nicht unter die Matratze, sondern in eine feuerfeste Dokumentenbox.

Ein Kunde sagte uns nämlich heute am Telefon, dass er es zwar gut fände, dass wir ein paar Sicherheitseinrichtungen anbieten würden, aber das sei doch viel zu wenig. Okay, stimmt. Weitere Produkte folgen, die Kategorien stehen schon,

Normalerweise bleibt in unserem Netz mein  PC Tag und Nacht an. Gestern habe ich ihn ausgestellt, weiß der Kuckuck warum. Heute früh will ich ihn hochfahren und bekomme einen Riesenschreck. Mein Emailprogramm “THE BAT” meldet mir “unregistrierte Testversion”.  Alle Versuche an meine Konten zu kommen, schlugen fehl. Ich hatte zwar keine Sorge, dass Daten verloren sind, THE BAT sichert automatisch (nicht wie bei Outlook), aber irgendeine Installationsdatei war defekt.
Ich brauchte also meinen Registrierungsschlüssel. Nun arbeite ich mit diesem Programm  schon über 3 Jahre, der Schlüssel war irgendwo richtig gut abgelegt =  WEGgelegt. Was tun, denn ich mußte an die Bestellungen, schließlich verwalte ich 6 Email-Konten und jedes Konto hat so um die 10 Ordner? Da blieb es nicht leicht, gelassen zu sein. Also mit dem Notebook (da habe ich den Thunderbird als Notfallprogramm) eine Mail an THE BAT geschickt. Keine 10 Minuten später bekam ich einen Anruf, anschließend die Zugangsdaten und eine kompetente, freundliche Dame halft mir, die Daten aus der Sicherung wieder einzuspielen. Nicht nur das, sie hat mir auch den Filter erklärt, der überaus nützlich ist, den ich aber bisher nicht eingesetzt habe.
Auch bekam gleich noch eine Reihe weiterer guter Tips, die THE BAT jetzt noch viel komfotabler machen und da ich ein registrierter Kunde bin, kann ich kostenlos die “Voyager-Version” auf meinen Laptop laden und die Daten abgleichen.

Warum ich das schreibe? Wie oft habe ich mich in Warteschleifen bei Hotlines schwarz geärgert. Oft dann falsche Auskünfte bekommen. Oder Hotlines mit einer 0190/900-Nummer, da habe ich die Mäuse nur so durch die  Telefonleitung gejagt. Hier war nicht nur alles kostenlos, sondern ich erhielt auch eine Telefonnummer, die ich anrufen kann (keine kostenpflichtige), wenn ich Fragen habe. Das ist Service und hier passt alles zusammen, ein Superprogramm, dagegen ist Outlook eine Krücke, eine schnelle Hotline und freundliche Hilfestellung. Und für schlappe € 37,00 gibt es dieses ausgezeichnete Programm.
Man soll ja nicht nur meckern, sondern auch loben und hier gab es Grund zu loben! Gut, dass es noch Softwarefirmen gibt, die Service so verstehen, wie wir es meinen.

Foto Claudia, Pixelio.

Vorhin im Supermarkt an der Kasse. Kassiererin laut durch dem Markt zum Filialleiter rufend:
Jürgen, wat kosten die Gladiatoren?

lautet die Überschrift heute im PC-Magazin Newsletter. Dort ist u. a. zu lesen:
“Von wegen billig!
eBay genießt zwar nach wie vor den Ruf eines billigen Jakobs; nach unseren Recherchen gehören die „Power Seller“aber eher in die Kategorie „Apotheker-Preise“.
eBay hat sich über die Jahre ein klares Image zugelegt, und zwar das eines Schnäppchenpreis- Paradieses. “Hey, Du willst es richtig billig? Dann schau doch mal zu eBay!” Dieses Image bröckelt zunehmend. Der ursprüngliche Auktionsgedanke gerät immer mehr in den Hintergrund. eBay ist zu großen Teilen ein gigantischer Online-Laden geworden, der mit professionellen Händlern gespickt ist. Diese verkaufen neue Produkte zum “Sofort & Neu”-Preis und dieser liegt, zumindest nach unserer Stichprobe, deutlich über jenen Preisen, die man über einen Preisvergleicher findet. Den Camcorder MD110 von Canon konnten wir drei Mal bei eBay finden, aber selbst das günstigste Angebot von 265 Euro (inklusive Versand) liegt deutlich über allen Preisen der getesteten Preisagenturen.”
Sag ich doch gebetsmühlenartig seit 3 Jahren. Bei den Einstellgebühren und Provisionen können die Powerseller nur dann billig sein, wenn etwas nicht hasenrein ist. Selbst wenn wenig Arbeit mit eBay verbunden ist, – man sieht ja wie lieblos die Artikel da reingeklatscht sind und die Orthografiekenntnisse mancher Powerseller bewegen sich auf dem Niveau 2. Schulklasse, macht das die Kosten keinesfalls wett. Und Sicherheit? Vor ein paar Tagen habe ich von den Shops berichtet, die von “TrustedShops” lizensiert sind. Auch wenn ich mich wiederhole, eine versicherte “Geld-zurück-Garantie” gibt es bei eBay nicht, die gibt es nur bei TrustedShops.

(Grüner Gang in Heiligenhafen/Ostsee)

Jetzt im Juli kommt die Zeit, die laubabwerfenden Hecken im Garten durch fachmännischen Schnitt in Form zu bringen. Aber wichtig: Vorher die Hecken kontrollieren, es kann sein, dass dort noch ein Vogel eine Nachbrut hat.
Wichtig ist ein trapezförmiger Schnitt, der sich nach unten verbreitert, sonst verkahlt die Hecke leicht, weil sie im unteren Bereich nicht genug Licht bekommt. Wenn ein zweiter Schnitt erforderlich ist, so kann der im August oder im Winter nachgeholt werden. Hecken, die aus Nadelgehölzen bestehen, werden nur 1 x im Juli geschnitten.
Achtung: In der Feldmark, in der freien Natur dürfen Hecken, Röhricht und Dickicht vom 1. Marz bis zum 30. Septemer nicht geschnitten werden, da sie u.a.Deckung für das Wild bieten.
Kleinere Hecken kann man natürlich problemlos mit einer Handheckenschere schneiden, komfortabler und für größere Hecken geeignet sind Heckenscheren mit Akku-, Elektro- oder Benzinmotorantrieb.
Natürlich bei Baudax erhältlich und hier eine kleine Auswahl an Heckenscheren.

Hier eine sehr kräftige Ryobi-Elektro-Heckenschere RHT 700 R mit einem 700 Watt Motor. Die schafft Zweige bis zu einer Stärke von 26 mm.

Ein ganz neuer Typ Heckenscheren sind die Typen “Garden Groom”. Hier einmal der Typ “Garden Groom max”. Eine Sicherheitsheckenschere, die das Schnittgut gleich häckselt und aufsammelt.

Wie der Garden Groom funktioniert, kann man in der Baudax-Videotek sehr schön sehen.

Wer aber zu weit vom Stronetz entfernt arbeitet oder keine Heckenschere mit Benzinmotor einsetzen will, oder es leid ist, Kabel mitzuschleppen, der greift zur Akku-Heckenschere, hier die Ryobi-Akku-Heckenschere aus dem One+ Programm:

Dazu benötigen Sie natürlich das Starterkit, können dann aber ohne weitere teuere Akkus und Ladegeräte eine Vielzahl an Gartengeräten und Elektrowerkzeugen günstig kaufen. Natürlich setzt die Aststärke der Akkuheckenschere schon Grenzen, aber es ist ein handliches und leichtes Gartengerät. Wer aber mit diesen Heckenscheren nicht klar kommt, der greift zur Benzinmotor-Heckenschere.
Zwei richtige Knüller stelle ich hier vor:
Die Partner-Benzinmotor-Heckenschere HG 550 aus dem Haus Husqvarna:

Eine Motorheckenschere, die auch vom Gewicht her noch gut zu händeln ist, aber über genug Power verfügt.
Aber auch Ryobi verfügt über ein Kraftpaket mit der PHT 2355M Benzinmotor-Heckenschere.

Es gehört schon ein wenig Übung dazu, wenn ich mit einer Heckenschere arbeite. Lesen Sie dazu unsere Produktinformation über den Umgang mit Heckenscheren. Da geht es um Ihre Sicherheit bei der Arbeit und um Wartung und Pflege von Heckenscheren.
Eins ganz sicher: Mit den Benzinmotor-Heckenscheren oder Elektroheckenscheren von Baudax, stellt Sie auch eine solche Hecke vor kein Problem (wenn Sie nur genug Zeit haben)

(Foto Hecke in Heiligenhafen und Hecke in der Eifel von Pixelio.de)